Asam Jawa

Asam Jawa adalah pohon tropis serbaguna; buahnya digunakan sebagai bumbu masakan, minuman tradisional, dan bahan obat herbal seperti penurun panas, obat batuk, dan jamu. Kayunya yang keras cocok untuk mebel dan kerajinan, sementara daun, biji, dan kulit kayunya bermanfaat dalam pengobatan tradisional. Pohon ini juga menjadi peneduh alami di tepi jalan dan mendukung konservasi budaya dan ekologi di berbagai daerah.

Fakta uniknya buah asam jawa sering digunakan sebagai bahan dasar sambal dan minuman tradisional yang menyegarkan.